Das Pilz-Zucht-Buch: korrekte Zuchtanleitung fuer medizinische, Speise- und psychoaktive Pilze, Mycel-Anzucht, Schimmel, Konservierung

Pilzzucht liefert Zugang zu medizinischen, Speise- und psychoaktiven Pilzen, wenn eine korrekte Zuchtanleitung verfügbar ist. Das Buch setzt dafür auf zwei Perspektiven: ein Privatforscher und ein akademischer Mykologe bringen ein kombiniertes Praxis- und Fachwissen zusammen. Der Kern liegt in konkreten Mycel-Anleitungen, unter anderem zur Anzucht auf Agar und auf verschiedenen Substraten wie Reis, Pferdemist und Sägespänen. Zusätzlich werden typische Zuchtprobleme wie Schimmel und Schädlinge behandelt. Das Spektrum umfasst außerdem die Rolle von Pilzen als Medizin, Fragen zu Pilzen und Justiz sowie Methoden zur Konservierung und Lagerung von Pilzen.